16 novembro 2006

Ginjinha servida em espaço melhorado


A garagem foi transformada em espaço comercial e assim, a Loja típica da ginjinha ganhou mais um espaço, sendo agora três as salas em que se pode apreciar a ginjinha típica de Ourém.
O segredo que tem passado de geração em geração pertence agora a Augusto Gonçalves. O negócio da família, é mantido hoje com a ajuda da matriarca da família. O estabelecimento tem agora 68 lugares sentados e encontra-se aberto diariamente até às 2h da manhã.
O responsável pelo estabelecimento comercial, Augusto Gonçalves manifestou a satisfação pelas melhorias implementadas no estabelecimento. As obras de restauro começaram em Outubro de 2004 e terminaram em Julho de 2006. Foram feitas por fases, adiantou Augusto Gonçalves, para evitar de encerrar o estabelecimento ao público.
Na abertura oficial da Loja da ginjinha, depois destas obras, a 9 de Novembro, o presidente da Câmara, David Catarino referiu-se à história desta casa, do Joaquim da Vila. Depois "com impulso e novas dinâmicas", a casa obteve mais sucesso.
O autarca referiu-se ainda ao "alojamento nas Louçãs", que foi apoiado com fundos comunitários mas que acabou por fechar. "Não são todos casos de sucesso mas o que se passou é importante", salientou.
David Catarino referiu-se ainda a outras potencialidades que podem ser exploradas: os produtos locais aproveitando também a estrada real e o caminho do norte, dos caminhos de Fátima, além de alguns monumentos do concelho.
O restauro da Loja da Ginjinha fez parte de um projecto do Leader + tendo contado com o apoio do programa Leader I, no que diz respeito a ampliação e melhoria das condições das instalações que se encontravam degradadas.
O objectivo primordial foi a valorização e melhoria das condições físicas e funcionais da mesma e promoção e divulgação dos produtos regionais.
Estão previstas vinte apresentações de 100 projectos que foram apoiados com verbas comunitárias. Esta apresentação foi a quarta num conjunto de outros projectos apoiados em Ourém, Alcanena, Ferreira do Zêzere, Tomar, Torres Novas e Vila Nova da Barquinha.
Durante estas apresentações, que, de algum modo servem para "validar o projecto" servem também para "colher opiniões", salienta Jorge Rodrigues, responsável da ADIRN.




Sinalética
A sinalética do Centro histórico de Ourém foi um dos projectos apoiados ao abrigo do programa Leader II bem como a recuperação do posto de Turismo. No entanto, em virtude do mau tempo e de alguns outros estragos já foi necessário que a autarquia a substituísse.
Percurso áudio
Ainda não está executada mas foi aprovada a candidatura que visa a colocação de um percurso áudio no centro histórico de Ourém. O objectivo é permitir ao visitante ter uma visita guiada sem para isso necessitar de um guia. Assim, o visitante recolherá, no posto de turismo mediante a apresentação de um documento de identificação, os phones. Ao visitar o espaço histórico, aproximando-se de um monumento de interesse, automaticamente irá ouvir-se uma gravação com dados sobre o que está a visualizar. Depois de
Este projecto deverá ser executado até Setembro de 2008. O presidente da Câmara salientou que falta a adquirir o sistema informático que permite colocar em funcionamento esta visita virtual.
Ucharia do conde
A antiga cadeia vai entrar em obras de adaptação para instalar ali a "Ucharia do conde", (Dispensa do conde) isto é o projecto que já teve a denominação de "Solar do baco" e que pretende ser um espaço de divulgação enóloga, cultural e gastronómica do concelho.
Queijos, enchidos, mel, vinho, "está a sair o primeiro vinho certificado" serão alguns dos produtos que aqui poderão ser adquiridos.
"Temos que valorizar as coisas que são o nosso património", assinalou o presidente da autarquia.
As obras estão estimadas em oito mil euros.

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