Pouco vinho mas de qualidade

A adega da Divinis, antiga cooperativa de Ourém, está a laborar em pleno embora com poucas uvas.
De acordo com Armando Neto, a adega espera, até final da campanha, receber 500/ 600 toneladas de uvas, sendo metade proveniente do concelho e destinada a fazer vinhos regionais. Mas o facto é que este é um ano de pouca quantidade, segundo os produtores, embora se espere uma boa qualidade. Claro que tudo depende do tempo que fizer até à vindima. É que no concelho de Ourém, deverá ser esta semana e o próximo fim-de-semana, os momentos mais escolhidos para a colheita das uvas e a chuva tem andado por aí. Pouca, explicam-nos, não perturba. Até «lava as uvas». Já se for muita, a chuva pode por em causa a tal boa qualidade anunciada, uma vez que a uva perde grau.



leia a notícia completa na edição impressa