O vinho é a grande aposta

Uma imponente casa do século XVII, cercada por vinha e floresta variada, às portas da cidade de Ourém, na Fonte Catarina, surge como um local fantástico que faz a ponte entre o passado guardado nas pedras e azulejos da casa mãe, e o presente, atrevíamo-nos mesmo a dizer, o futuro, num salão imenso, com capacidade para 800 pessoas sentadas, mas onde não falta o conforto e a tecnologia exigidos pelos tempos modernos.
A Quinta de S. Gens é um local quase idílico onde impera o bom gosto e o respeito pelo passado. Exemplo desse respeito é a sensibilidade que se nota ter existido na recuperação da casa senhorial, ou pelo menos na parte já recuperada uma vez que há a casa ainda não foi sujeita a recuperação na sua totalidade.
A visita começa logo à entrada. Atravessada a vinha, chegamos à entrada da casa. Entramos, primeiro, na sala de provas e na adega particular. É que as vinhas e o vinho são, sem dúvida, a grande aposta da quinta. Não admira pois que, nos eventos ali realizados, o vinho servido seja sempre o da casa. Até porque, como referem os proprietários, "é de grande qualidade" tendo já recebido vários prémios.
A produção de 2003 conta com dois vinhos DOC - Denominação de Origem Controlada: "Brasonada" branco e tinto e ainda o Regional tinto "Quinta Agrícola S. Gens" que é o mais utilizado nos eventos ali realizados.
A produção de 2004 mantém os DOC branco e tinto "Brasonada" e acrescenta o branco ao tinto regional "Quinta Agrícola S. Gens".
Quanto ao palhete, agora Medieval de Ourém, Paulo Rodrigues diz-nos que "sempre fizeram o pipo de palhete. A 1ª produção de Medieval é a deste ano.
A Quinta de São Gens vai estar presente na Festa do Vinho Novo de Ourém. Questionado sobre se os vinhos deste ano estão já prontos para ser consumidos, Paulo Rodrigues diz não saber como está, neste momento, o vinho, mas acredita que "já está bastante aceitável para ser provado".
Por isso esta é uma boa oportunidade para fazer a prova visto que os vinhos da Quinta de S. Gens ainda não estão a ser comercializados fora da mesma mas os produtores não têm pressa. Acreditam que o seu vinho, pela qualidade, deverá entrar no mercado devagar e com segurança. A melhor divulgação, acreditam que é feita através dos eventos que organizam, onde os vinhos são servidos.
A Quinta
É uma quinta brasonada, voltada para o enoturismo e para a organização de eventos, contando para o efeito com um grande salão, ao lado da casa principal, sendo que os utilizadores poderão usufruir também de parte da casa principal, se assim o desejarem. Esta dispõe de uma bonita capela, de salões de diferentes cores procurando adequar a cor aos, também diferentes, azulejos. Ao lado está a ser criado um quarto que será "o quarto dos noivos" quando ali se realizarem casamentos, para que estes possam, por exemplo, mudar de roupa.
Mas se a casa senhorial, já por si, merece ser visitada e admirada, os caminhos que a circundam vocacionam-na para o lazer e para a aventura. Por entre vinhas e/ou arvoredos, sente-se a natureza em todo o seu esplendor. Os mais pequenos não foram esquecidos estando-lhe dirigido um parque infantil, no meio das árvores. Ao lado um lago empedrado embeleza ainda mais aquele espaço.
Os preços? Não nos disseram. Mas garantem que são "simpáticos", na média do que acontece nas quintas. Aqui contudo, aos convivas fica reservado todo o espaço porque ali não se realiza mais que um evento por dia. Mais, garantem que este ano, os preços são ainda mais "simpáticos" por que estão a começar a implantar-se no mercado.
Mas nem só casamentos, baptizados ou festas ali podem decorrer. O imenso salão com um belo painel de fundo, paredes em vidro que permitem desfrutar do espaço envolvente, é um excelente espaço de congressos, como ainda não existia em Ourém.